Menu cocktail

Maki de galette de sarrasin à la truite fumée

Brioché, crème de raifort, radis noir et haddock fumé

Mini burger de bœuf rôti sauce béarnaise

Mini pain naan, tapenade d’olives aux fruits secs et pickles d’oignons rouges

Mini burger de saumon fumé

Focaccia crème de chorizo et poivrons confits

Navette de crudités

Moelleux crème de tomates confites, pistaches

Planche de charcuteries et fromages (100 gr par pers)

Mini tartelette passion meringuée

Mini entremet framboise chocolat blanc

Craquant chocolat feuillantine