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Crumble de butternut, potiron et noix
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Entremet de chou et châtaignes
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Flan de céleri et carotte à l’orange et cannelle
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Gratin dauphinois
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Mille-feuille de patate douce, brocoli et panais
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Risotto forestier
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Truffade auvergnate au Salers
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